Kaip naudoti iš anksto paruoštus ketaus indus?

Kaip naudoti iš anksto prieskoniusKetaus indai

1. Pirmasis naudojimas

1) Prieš pirmą naudojimą nuplaukite karštu vandeniu (nenaudokite muilo) ir gerai išdžiovinkite.

2) Prieš gamindami keptuvės paviršių patepkite augaliniu aliejumi ir įkaitinkite

keptuvę lėtai (visada pradėkite ant mažos ugnies, lėtai didindami temperatūrą).

PATARIMAS: Venkite virti labai šaltą maistą keptuvėje, nes tai gali paskatinti prilipimą.

2.Karšta keptuvė

Rankenos labai įkais orkaitėje ir ant viryklės.Visada naudokite orkaitės pirštinę, kad išvengtumėte nudegimų, kai išimate keptuvę nuo orkaitės ar viryklės.

3.Valymas

1) Po gaminimo išvalykite indą kietu nailoniniu šepečiu ir karštu vandeniu.Nerekomenduojama naudoti muilo ir niekada negalima naudoti stiprių ploviklių.(Stenkitės nedėti karšto indo į šaltą vandenį. Gali kilti terminis šokas, dėl kurio metalas gali deformuotis arba įtrūkti).

2) Nedelsdami nusausinkite rankšluosčiu ir dar šiltą indą patepkite lengvu aliejaus sluoksniu.

3) Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.

4) NIEKADA neplaukite indaplovėje.

PATARIMAS: neleiskite ketaus išdžiūti ore, nes tai gali paskatinti rūdis.

4. Pakartotinis pagardinimas

1) Išplaukite indus karštu, muiluotu vandeniu ir standžiu šepečiu.(Šį kartą galima naudoti muilą, nes ruošiatės iš naujo pagardinti indus).Nuplaukite ir visiškai išdžiovinkite.

2) Ant indų (vidaus ir išorės) užtepkite ploną, tolygią sluoksnį LYDYTO kieto augalinio aliejaus (arba pasirinkto kepimo aliejaus).

3) Ant apatinės orkaitės lentynos uždėkite aliuminio foliją, kad nuvarvėtų, tada nustatykite orkaitės temperatūrą iki 350–400 °F.

4) Padėkite indus aukštyn kojomis ant viršutinės orkaitės lentynos ir kepkite indus mažiausiai vieną valandą.

5) Po valandos išjunkite orkaitę ir leiskite indams atvėsti orkaitėje.

6) Atvėsusius indus laikykite neuždengtus, sausoje vietoje.