Virimas emaliu!!

Kas yra anemalio puodas?

Dažniausiai tai yra žinoma kaipporcelianiniai arba stiklakūnio emalio indai.Čia stiklas kaitinamas, kad padengtų metalinį pagrindą, dažniausiai plieninį, ketaus arba aliuminio.

Paprasčiau tariant, emaliuoti indai yra aliuminio, plieno arba (dažniausiai) ketaus su stiklo danga.

Emalis yra miltelių pavidalo, jis pilamas ir išlydomas ant metalo, kad būtų sukurta vientisa danga, kuri priliptų prie keptuvės.

Kam tinka emaliuoti puodai?

Emaliuotos olandiškos orkaitės puikiai tinka daugeliui dalykų, įskaitanttroškiniai, troškiniai ir padažai, ir būtina įrengti pradedančiąją virtuvę.Jei mėgstate gaminti, taupyti aukštos kokybės olandišką orkaitę, kuri tarnaus amžinai, taip pat yra puikus planas.

Ką galima virti emaliuotame puode?

Emaliu padengti plieniniai puodai puikiai tinka gaminimui ir patiekimuisriubos, troškiniai, vynas su prieskoniais, sidras su prieskoniais, garuose ir verdantys makaronai ryžiai ir pupelės, ir taip toliau.Baigę virti puodą galite pastatyti ant medinės pjaustymo lentos arba ant kilimėlio.

Ar saugu virti emaliuotuose puoduose?

Emaliuotas ketusindai yra saugūsnes tai patvari medžiaga, kuri neišplauna geležies, turi natūraliai nelimpantį paviršių, nerūdija.Dėl šių savybių tai yra saugus pasirinkimas, nes sumažinama sveikatos problemų, susijusių su iš kitų medžiagų pagamintais indais, rizika.

Pasak FDA Maisto saugos ir taikomosios mitybos centro,Emaliu padengti geležiniai indai laikomi saugiais, todėl emaliuotame puode galite ruošti visų rūšių maistą nesijaudindami dėl išplovimo.